|
|
Monday, April 28th, 2008
|
2:07p - Гриль-бадега)
 БОДЕГА - заведение, именуемое в России трактиром, на Украине - корчмой, а также «тошниловкой», «винаркой», «наливайкой», «баром». В свое время в городе было не меньше Б., чем аналогичных заведений, вроде итальянских кабачков, греческих таверн, турецких кофеен и т.д. Одна из самых знаменитых одесских Б. находилась неподалеку от засекреченной гостиницы обкома Компартии Украины. В настоящее время вместо более привычных для одесситов Б. функционируют иные заведения, в том числе такие, аналогов которых пока еще нет, вроде «Китайского бистро», которое, несмотря даже на столь дивное название, по традиции именуют Б., подобно другим забегаловкам. Последнее питейное заведение мод официальным названием Б. исчезло в годину тяжких испытаний советского народа.
 В настоящее время "ба(о)дегой" именуют заведение не столько питейное, сколько с низким уровнем обслуживания, сервиса.
Не меньшую роль играет и публика, посещающая заведение. Даже при наличии приличной кухни, посетители с низким уровнем дохода намертво приляпят к кафе/бару клеймо "бадега".
 Насколько "Гольфстрим" является бадежным рестораном - не знаю. Но судя по тому, что надпись они все не стирают и не стирают - наверное так и есть)
(11 comments |comment on this)
|
|
|
|
![[info]](http://p-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif){kind=small}
sabeloff's journal